שם בסמטאות אפשר להריח את הריחות של הבישולים של עקרות הבית המתערבבים עם הריחות של הפרחים מהעציצים וריחות החנויות שמוחרות אוכל וממתקים.
היום היה מן יום כזה שרק יצאנו קצת מהבית לטייל טיול קטן תוך כדי ביקור בקבר של סבא שלי לפני החזרה לארץ.
התחלנו בהליכה באיזור בתי הקברות ב-YANAKA. בתי הקברות ביפן בשונה ממקומות אחרים בכלל לא מפחידים. בבתי הקברות ניתן לראות לדעתי את התרבות היפנית ממבט קצת שונה. בין הקברות לפעמים אפשר למצוא מגרשי משחקים בין העצים ואנשים הולכים ושבים עם דליי מים ופרחים. בטיול בין הקברות אפשר לראות פסלוני אבן של בודה וחיות שונות וכמובן הסמל המשפחתי שחרוט על גבי הקבר עצמו. בקבר עצמו קבורים כל בני המשפחה וכן משפחתו של הבן הבחור וכן הלאה.
המשכנו אחרי ביקור בקבר של סבא שלי הלאה ל-NEZU GINZA - איזור המזכיר קצת את טוקיו של פעם.
בדרך ישנן חנויות קטנות של אמנים וכן חנויות קטנות ומסורתיות שמוכרות אוכל וממתקים יפנים. המחירים בחנויות האלה לא הכי זולים מצד שני הם באמת אותנטיים וטעימים.
ברחוב הראשי היורד ל-NEZU GINZA שנקרא DANNGO DORI ישנה חנות של אוסמבה YANAKA SENNBE, מן עוגיות אורז יפניות מסורתיות. החנות מנוהלת ע"י המשפחה כבר שנים והאוסמבה שם טעים!
מה שמיוחד בחנות הוא שכל אוסמבה הם מיצרים באופן ידני כמעט לחלוטין ללא מכונות ואת האפייה עושים גם כן ידנית.
מיה עמדה והתסכלה במשך זמן לא קצר איך הבחור אפה את האוסמבה. שאלתי אותה אח"כ אם היא הייתה רוצה להיות אוסמביה (בעלת חנות אוסמבה) כשהיא תגדל. התשובה הייתה "לא אמא, ממש חם בעבודה הזו..." :-) יש משהו בדבריה מצד שני הדברים הבאמת טובים יוצאים טוב עם מושקעת בהם טיפה של זיעה.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה